シンチャオ＆こんにちは！
イージーステイハノイのスタッフざわわです。
ホーチミン取材にやってきています。
調べたことの記事は後ほど、ゆっくり書くとして、旅の記録としての日記を書いておこうと思ったのですが、既に滞りがち。既に4日目の朝を迎えていますが、2日目のコトを書いています。
さて、2日目はメコン側ツアーに行ってきました。
ツアーに行く前に、その辺の屋台のバインミーとコーヒーを買っていただくことに。
ハノイのバインミーはシンプルに卵とパテが主流だと思うのだけれど、ホーチミンのバインミーは基本、具だくさん。バインミーと甘いミルクコーヒーは相性がいいなぁと思います。
メコン川ツアーのことは、また、詳しく記事で書こうと思うのですが、内容盛りだくさんで、楽しかったです。
日本では見られない景色、体験できないことを楽しめるツアーだったと思います。
定番のコレもやりました。
それから、ホーチミンに戻ってきて、ツアーで一緒だった人たちと、チョコレートのマルゥへ。
チョコレート系のドリンクとチョコレートケーキの組み合わせなんて、甘すぎるでしょ！と思うのですが、マルゥだったら、全然問題なしです。チョコレートが甘すぎないので、普通に食べられます。
そういえば、10年以上昔、ホーチミンにちょっとだけ住んでいたのですが、いろいろなものが美味しいけれど、美味しいケーキを食べることができないなぁ、と嘆いていたのを思い出しました。
マルゥのケーキは、そんじょそこらの日本のケーキより、美味しいと思います。
ちなみにこのケーキと横に添えられたアイスにはバナナが入っていました。
