ハノイのローカル飯「ニューデイ」で指差し注文

ハノイ旅行でチャレンジしたいベトナム料理と言ったら、まずはベトナム人の国民食「フォー」、次にハノイ名物のつけ麺料理「ブンチャー」、そして日本でも人気のベトナム風サンドイッチ「バインミー」あたりかと思います。

「もう既にこの3つはクリアしたよ!」というそこのあなた、指差しでおかずを注文をするお店にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。ベトナムの食文化をより深く体験することができますよ。

今回は、指差し注文ができるレストラン「ニューデイ」へ行ってきました。

ベトナムの大衆食堂「コムビンザン」

ローカルのコムビンザン

ベトナム料理というとフォーの印象が強く、ベトナム人は麺料理ばかり食べているのではないか、と思ってしまいがちです。

しかし、家庭での食生活は日本と同じで、白いごはんを中心とし、肉や魚、野菜のおかずを一緒に食べます。さすがに、みそ汁ではありませんが、たいていの場合、スープもつきます。

そんな、ごはんとおかずの食事を外でも、気軽に食べられるのが「コムビンザン(Cơm bình dân)」と呼ばれるお店です。

コムビンザンはハノイの街のあちこちにあり、日本の定食屋と言った感じなのですが、料理はおかずが決まっている定食スタイルではなく、自分の好みのおかずをいくつか選ぶスタイルです。

なので、定食屋とは呼べないので、私はコムビンザンのことを「ベトナムの大衆食堂」といつも説明しています。

ニューデイへ行ってみた!

A New Day restaurant

ベトナムの大衆食堂「コムビンザン」ですが、本当にローカルのお店となると、衛生面が気になるところが多く、誰にでも勧められるわけではありません。ほとんどの人は、ローカル店で食べても、特に問題はないのですが、稀にお腹を壊してしまう人もいます。

そこで、おすすめしたいのが「ニューデイレストラン(A New Day restaurant)」というお店です。

ここは高級レストランではありませんが、小ぎれいにされていて、外国人観光客も地元の人も多く訪れるお店です。スタッフは英語を話せる人が多く、皆、ものすごくフレンドリーです。

お店の外にもテーブルが並んでいますが、店内でも食事をすることができます。

メニューから料理を選ぶこともできますが、せっかくなので指差し注文をしたいと思います。

指差し注文ができる場所は、道路側から見て右側にあります。

お店の外からも、中からも、つながっています。

たくさんの料理がずらりと並んでいるので、何を食べようか迷ってしまいます。食べ放題というわけではないので、たくさん注文すると、値段は高くなりますが、どうやら、普通に3品ぐらい注文すると、スープも入れて10万ドン(約600円)ぐらいのようです。

日本でもワンコインランチがあるくらいなので、激安ではないです。

肉と野菜、うまく合わせて注文してくださいね。

と、ここで、心配になる人もいますよね。英語やベトナム語で注文しなければいないの??、と。

安心してください!指差し注文で大丈夫です。この記事の最後に、実際に注文している様子の動画もありますので、訪問前にチェックしておくと安心です。

注文をし終えたら、席に座って料理が来るのを待ちます。自分で運ぶ必要はありません。

一人で来店した場合は、一皿にまとめて少しずつおかずをのせてくれ、二人以上で来た場合は、おかずごとのお皿で出てきます。

さぁ、いただきます!

ごはんは、日本のものより若干パラパラしています。

おかずは、ヌックマム(ベトナムの魚醤)や醤油が中心の味付けで、日本人が食べやすいものが多いです。ヌックマムは臭いがきついと言われますが、火が入ると、ほとんどの人は臭いが気にならなくなると思いますよ。

また、ホーチミンがある南部の味付けは甘さが強いのですが、ハノイの料理はそこまで甘くないのも特徴です。ハノイの味付けの方が、日本の料理に近いです。

ごはんがどんどん進んでしまいます。

今回、私はごはんとおかずが9万ドン(約540円)、スープが1万ドン(約60円)でした。お茶も追加で頼みました。お茶は7千ドン(約42円)です。

セットメニューもおすすめ

今回は指差し注文しましたが、セットメニューもおすすめです。一人旅でも色々な料理が食べられます。

  • フォー(牛肉または鶏肉)
  • 春巻き
  • ごはん
  • 好きなおかず1品
  • プリン

2024年現在、こちらのセットメニューは17万5千ドン(約1050円)とかなり値上がりしましたが、このセットは満足感があります。ハノイで一人飯を探している方、いかがでしょうか。

セットのフォーと春巻き
セットの鶏肉カシューナッツ炒めとごはん
セットのプリン

まだ、セットが12万5千ドンだった頃に食べたときの写真です。ものすごくお腹いっぱいになった気がします。

旧市街マーマイ通りの好立地

ニューデイは立地も良いです。

ニューデイがあるのは、ハノイ旧市街の中でも、観光客が多いマーマイ通りです。ミニホテルやカフェ、レストランが多く並びます。

【マーマイ通りのカフェやレストラン】

また、観光スポットとしては、ベトナムの古い家を見学できるマーマイの家があります。

【マーマイ通りの観光スポット】

動画で注文方法を確認

指差しで注文すればOKなのですが、動画でお店の雰囲気を確認してから行くと安心して行けるかもしれませんね。

ニューデイまとめ

ニューデイレストランは、ハノイ旧市街マーマイ通りにあるレストランです。一般的なレストランのように、席でメニューを見ながら注文することもできますが、料理を見ながらの指差し注文も可能です。

この指差し注文スタイルのお店は、ベトナムではコムビンザンと呼ばれ大衆食堂的役割を果たしています。ベトナムの食文化を体験するためにも、ニューデイを訪れてみてはいかがでしょうか。

営業時間と住所

営業時間等は、2024年現在のものです。Googleマップなどで最新情報をチェックしてください。

☆A New Day restaurant☆
住所  :72 P. Mã Mây, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm(ホアンキエム湖北側から徒歩7分)

営業時間:10:00-22:30

価格の目安:指差しごはんは10万ドン程度


Googleマップ

ezstayhanoi001@gmail.com