気分だけベトナム旅行を始めて、3か月以上、100が目の前に迫っていますね。
さて、今日は最近いきなりできていた、ラーメン屋の話。
日本人がやってる？・・・って思ったら、ベトナム人経営でした。そして、日本でもベトナムでもないラーメンが出てきた！
ベトナム渡航ができなくなってしまった今、日本人宿イージーステイハノイでは、少しでも、ベトナム気分を味わってもらえればと思い、これまで撮りためた写真や、最近のハノイの様子を発信しております。
イージーステイの近くに突然ラーメン屋ができました。
日本式ラーメンかな？
と思って、日本語でのれんをくぐったら、ベトナム人のお店でした。
日本語ができるスタッフもいるけれど、店長ではないようです。
で、その日本語ができるスタッフさんが「ベトナムのラーメンだけです。」というので、ベトナムのラーメンをいただくことに。
こんなに日本風の店内で、どういうことかな？
と思ったら。
ミーヴァンタン（My Van Than）が出てきた。
なるほどね～。
雰囲気は和風で、中身は確かにベトナムのラーメン。
私はこのミーヴァンタン（ベトナムのワンタン麺）が好きなのですよ。
いただきまーす！
って、あれ、あれ？
どっちなんだ、これ？
ミーヴァンタンのような、和風ラーメンのような、ちょうど中間のような味が。
どっちとも言えないんです。
時々、食べにこようかな～。
6万5千ドン（325円）だったかしら。
値段も中間だわ。
最後にお茶が出てきました。
このお茶はベトナムっぽかったと思います。
ベトナム人クールだわぁ、と思いました。
日本食レストランを経営するベトナム人はいっぱいいると思うけれど、ベトナムのいいところと日本のいいところを合わせて、1つの形になるようにしているのがクールです。
やっぱりベトナムはこれからも、まだまだ面白い国だなぁ、って思います。
今までは東南アジアの活気を体験…みたいな旅行の人が多かったと思うけれど、ベトナムの文化ってかっこいいよね、っていう日本人が増えていったらいいと思います！
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