ベトナムのローカルラーメン!味は本格派〈気分だけベトナム旅行169〉

ハノイでもけっこうラーメンを食べられるのですが、基本は日本人向けのちょっと高いラーメン。15万VND前後(750円)・・・というかそれ以上。つまり日本と同じ価格ですね。

しかーし、先日、オーナーキエンさんが「ラーメン食べに行こうよ!」と。どうやら、お手頃価格なのに味は本物!?

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ベトナム渡航ができなくなってしまった今、日本人宿イージーステイハノイでは、少しでも、ベトナム気分を味わってもらえればと思い、これまで撮りためた写真や、最近のハノイの様子を発信しております。

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やってまいりました、ローカルラーメン屋!

「Ramen 2 go」さん。

住所:Ngõ 12 Nguyễn Văn Huyên, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội

【Googleマップ】

旧市街からはやや遠く、日本人街からもちょっと離れていますね。

そして、お店は小さいようで、外の席となりました。

みんなでラーメンを待ちます。

ちなみに味は日本人用とベトナム人用があるみたいですが、みなさん日本人用で!(私以外みんなベトナム人ですが、みんな日本食大好き)

って、あれ?

ラーメンじゃない。なんとラーメンを注文するとゼリープレゼント。

わらび餅風のさっぱりゼリー。黒蜜にきなこ。

デザートじゃないというのが、ちょっと変な感じもするけれど、まあ、いいや。

1品目。味噌ラーメン。

卵のとろとろ感が本物っぽいですね。

続いて2品目、醤油ラーメン。

3品目、ベトナム風のピリ辛混ぜ麺。

最後は日本風の混ぜ麺。

・・・ってなんだ?つけ麺??

さあ、食べてみましょう。

キエンさんは味噌ラーメンをチョイス。

ズズズッとスープ。

麺もいっちゃうよ~。

キエンさんお味はどうですか?

「うん、また来るわ。」

それは、つまり、美味しい!!!!ってことですね。

ルアン君はベトナム風のピリ辛麺。

こちらは、日本風混ぜ麺・・・なんと冷やし中華でした。具材はちょっと冷やし中華っぽくないけれど、タレは完全に冷やし中華。

うまっ。コロナの影響で、日本に全然帰れていないので、冷やし中華は嬉しいですね。(実は日系のお店で時々ラーメンは食べます)

そして、最後につまようじ。

え?

袋入り。すごくない??

在住者や、ベトナムに来たことがある人ならわかると思うのですが、普通、ローカル店では、むき出しのまま、ケースに入れられ、テーブルに置かれているのですよ。個包装なんてことはない。

さて、無料ゼリーがついて、ラーメンの味は美味しく、つまようじは袋入り・・・

 

そんなローカルラーメン屋、ラーメン1杯のお値段は?

なんと、5万ドン(約250円!)。安い!!!

最近は、1杯5万ドン以上のフォーも全然珍しくないですからね。ゼリーのおまけがついて、このサービスで、この美味しさで・・・キエンさんが「また、来るわ」と言うのも納得。

ごちそうさまでした!

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