夜中のチャーハン@ハノイ〈気分だけベトナム旅行109〉

最近、問い合わせメールがちらほら届くようになったイージーステイハノイ。

この記事を書いている、宿の日本人ざわわこと鈴木は6月いっぱい日中アルバイトがあり、ちょっとキャパオーバーぎみ。カフェで夜までお仕事もしばしば。(家ではやる気がなくなるからね)

そして、気づけば夜10時。家でご飯作るの面倒くさい、そんなある日のご飯を紹介します。

★前回、壁画ストリートを紹介した記事はこちら★

ベトナム渡航ができなくなってしまった今、日本人宿イージーステイハノイでは、少しでも、ベトナム気分を味わってもらえればと思い、これまで撮りためた写真や、最近のハノイの様子を発信しております。

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やってきたのは、小さな看板のみの路上店。イージーステイのあるグエンクエン通りですよ。

こちらがお店。

カンカンカンカン、お父さんが鍋を振り、おたまでチャーハンを炒める音が響きます。

路上キッチンで手早くチャーハンが作られていくのであります。

写真を撮っていると、あれ・・・その具材・・・私が注文したのと違う・・・ベトナム語の発音悪かったのかな???

と、不安になり、「これは私の?」って聞いてみると、おばさんが、「あんた、牛肉でしょ?」と。はい、わたしが注文したのは、いつもお決まり牛肉漬物チャーハンです。

どどーん。

チャーハンと牛肉漬物炒めのコンビネーション!

すごいボリューム。30代半ばで、これはどうなのよ(笑)

日本で言ったら、吉野家とかにサクッと入って、「大盛りで」的な勢い。

30代半ばの日本人女子で、午後10時過ぎに、吉野家に入って、大盛りを平気で食べている人って全体の1割いるかしら、と考えてみたり。

ちなみに、日本にいるとき、私は一人吉野家しますが、並盛です(笑)

牛肉漬物チャーハンは、どこで食べても割と美味しい。漬物炒めの酸味が食欲をそそるのよね。チャーハンの油っぽさを緩和してくれるのです。

そして、私はここの牛肉漬物チャーハンがけっこう好き。パラパラ感、味の濃さがちょうどよいです。スープはほんのりショウガ風味で、チャーハンの味を引き立てます。

夜遅くに食べられるのもいいのよね。

ものの10分で完食。

お腹いっぱいでございます。

最後に気になるお値段は、35,000VND!(175円)

以前、別の店の牛肉漬物チャーハンを紹介しましたが、そちらは50,000VND。(250円)

★別の漬物チャーハンの店★

安いでしょ~。

ではでは、明日も気分だけベトナム旅行をよろしくお願いいたします。

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ハノイの日本人宿 EZ STAY Hanoi
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