焼き栗~。
っていうと、天津甘栗を思い出します。つまり、中国ですね!
でも、実はベトナムでも、けっこう焼き栗を食べるんですよ。そして、けっこう美味しい。
ベトナム渡航ができなくなってしまった今、日本人宿イージーステイハノイでは、少しでも、ベトナム気分を味わってもらえればと思い、これまで撮りためた写真や、最近のハノイの様子を発信しております。
やってきたのは、ロンビエンバスターミナル近くの栗屋さん。
お店の名前は・・・
HAT DE BAC KINH(Chestnut Beijing)
むむむ北京!?ブログに書くためにお店の名前を確認してわかったのですが、ベトナムオリジナル、ってわけじゃないのか(笑)
【Googleマップ】
住所:55 Hàng Đậu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
店前にはピカピカの焼き栗ちゃんがどっさり。
5万ドン(約250円)で380g。
お好みの分量を入れてくれますよ。
焼き栗の機械から、出来立てを入れてくれているところ。
さ、焼き栗を食べてみましょう。熱くて、袋が湿ってますね。
ざらざらっとお皿に出してみました。
ほとんどの栗に割れ目が入っていて、あけやすいです。
パクっ。
自然な甘み&ほくほくで美味!
今年の冬休みは、ベトナム旅行はできませんが、今度年末にいらっしゃるときは、ベトナムで焼き栗っていうのも、ありかもしれませんよ。
そして、ついに次回は気分だけベトナム旅行も200ですね。改めて、コロナ騒ぎの影響力を感じます。
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