ハノイでフォーと言えば、牛肉のフォー「フォーボー」が一般的です。

牛肉のフォーはふらふら旧市街を散策していれば、案外、簡単に見つかるのですが、鶏肉のフォーはなかなか見つかりません。しかし、鶏肉のフォー「フォーガー」も気になるところですよね。

この記事ではハノイ駅から近いナムグー（Nam Ngư）通りにある、おすすめフォーガ―（鶏肉のフォー）のお店、「フォーラムナムグー」を紹介します！

ボリューム満点だけど朝から食べられる！

1970年代からあり、50年以上の歴史があるお店。

ここのフォーはボリュームがあります。

たっぷり鶏肉がのっていますよ。ベトナムの鶏肉って、日本の鶏肉より旨みがある気がするのは私だけでしょうか？

麺はちょうどよい柔らかさで、スープになじみます。

スープはまるで水のように透明。こんなに色が薄くて味がするの？と、思いきや、しっかりと出汁が出ています。

それもそのはず！

お店の前にはおいしそうな鶏ガラスープの鍋が。

今回、私は朝食にフォーを食べてきました。あっさりとした鶏肉フォーは朝食におすすめです。

注文と支払い方法

外国人も時々来るようで、お店の人は外国人の対応になれています。人数を伝え、テーブルに座れば、美味しいフォーガーがテーブルに運ばれてきますよ。

お会計はお店を出るときに、入口のところで支払えばOK。

1杯5万ドン（約300円）です。

裏技「味の素抜き！」

ただ、注文するときに、可能であれば「味の素抜き」にするのをおすすめします。

調理台の奥、積み上げられた器の手前にある緑のボウルに入っているのは、味の素かはわかりませんが化学調味料です。そのままで十分美味しい鶏ガラスープなのにもかかわらず、何も言わないと化学調味料が投入されてしまう可能性があります。

味の素抜きの注文方法ですが、私は「không mì chính（ホン　ミーチン）」と言ってお願いしています。おそらく「No AJINOMOTO」で通じると思いますよ。

ハノイ駅から徒歩7分

お店があるのはハノイ駅から近いナムグー（Nam Ngư）通りの7番地です。ハノイ駅に到着して、とりあえず何か食べたい！、という時にぴったりのお店ですね。

ただ、旧市街からは少し離れているので、旧市街以外の観光地と上手に組み合わせて訪れるのがいいと思います。

• ホアロー収容所から…徒歩7分
• フェーヴァチョコレートから…徒歩2分
• 両替通り（ハーチュン通り）から…徒歩10分

また、「クアンアンゴン（Quán Ăn Ngon）」というガイドブックによく掲載されているレストランの近くでもあります。

ティックトックで誹謗中傷被害⁉

このお店のことを調べていたら、どうやらティックトックで障害者差別だと告発されてしまっていた模様。

でも、事実は違ったようで、今は反対にそのことが話題になり、以前より繁盛しているようです。

実際に行ってみると、お店の人はみんな親切でしたよ。

営業時間と住所

Googleマップ

ezstayhanoi001@gmail.com

参考にしたページ

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